Veiga Naúm Albariño 2023. La fuerza de la delicadeza

Veiga Naúm Albariño 2023, es el vino que os recomendamos para el inicio del verano, para daros un homenaje, que siempre hay mucho que celebrar.

Veiga Naúm Albariño 2023

Nacido en el corazón del Salnés. Es un 100% Albariño de la D. O. Rías Baixas elaborado por Bodegas Riojanas en esta zona.

Son pequeñas parcelas exclusivamente de la variedad Albariño distribuidas por el Valle de Salnés que se sitúan en pequeñas colinas de suave pendiente al abrigo del mar. Emparrados en forma de pérgola tradicional de dos metros de altura, orientación dominante al Oeste, mirando al Océano Atlántico. Viticultura integrada que se orienta a fomentar el patrimonio natural y la biodiversidad.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20 kilos. En una primera selección de calidad en la propia finca se desechan los racimos que no cumplan las características de calidad.

Veiga Naúm Albariño 2023 de Bodegas Riojanas

Los racimos se transportan a bodega de forma rápida y delicada para pasar a una mesa de selección, donde se eliminan aquellos racimos que no están sanos, limpios o no pasan el control de calidad visual.

Transcurrido ese proceso se realiza un mimado prensado neumático. Fermentación alcohólica dirigida en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

Este Veiga Naúm Albariño 2023 tiene un color amarillo pálido, de aspecto cristalino. En nariz, explosión de aromas florales: jazmín, flor blanca y azahar que envuelven delicadamente una colección de aromas frutales a albaricoque, cítricos maduros y manzana.  En retronasal, asoma una punta salina.

Veiga Naúm Albariño 2023, la fuerza de la delicadeza

En boca es aterciopelado, vibrante,  nervioso, fresco, transporta  nuestros sentidos a los paisajes del valle de Salnés. Untuoso al paso, bien estructurado, explosión de  sabores  frutales a manzana y frutas de hueso, lleno de matices que inspiran. Post gusto persistente sabroso, muy varietal, de final largo y concentrado.

Veiga Naúm Albariño 2023 (PVP 12€)