“Estrategia Nacional de Alimentación” bajo la máxima de “Escuchar”
La Estrategia Nacional de Alimentación aborda los desafíos relacionados con la alimentación, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad , la producción de alimentos y la nutrición en España.
Guanajuato despliega su excelencia turística y gastronómica en Madrid
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), Guanajuato, uno de los estados más fascinantes de México, inaugura un espacio en el restaurante Torcuato en el ABC Serrano de Madrid. Este lugar estará lleno de actividades gastronómicas y culturales, destacando la riqueza de sus tradiciones.
Fitur 2023 cierra sus puertas con cifras cercanas a su récord: 222.000 asistentes
Fitur 2023 cierra sus puertas con cifras cercanas a su récord: 222.000 asistentes El Estado de Guanajuato presentó su genuina inmersión mexicana en Fitur.
Califato In The Bar novedad en la VII Edición de Córdoba Califato Gourmet
La VII Edición de Córdoba Califato Gourmet, cuenta con un elenco formado por los mejores chefs del panorama nacional e internacional.
La Mallorquina cumple 125 años en la Puerta del Sol de Madrid
Los toldos de La Mallorquina se desplegaban por primera vez en 1894. Desde entonces, su historia es parte de la gastronomía dulce de Madrid y se ha convertido en una referencia emocional imprescindible
Edición de primavera de “Madrid Exquisito”
“Madrid Exquisito” celebra su nueva edición de primavera, en la que una veintena de restaurantes ofrecerán un menú armonizado con vinos de Freixenet por 30 euros. Un euro de cada menú servido se destinará a la ONG Mensajeros de la Paz
El japonés Yasuhiro Fujio se corona como S.Pellegrino Young Chef
El japonés, acompañado por su mentor, Luca Fantin, impresionó al Gran Jurado con un plato marino titulado “Across the sea” (“A través del mar”)
17 cocineros de toda España prepararan un menú irrepetible en “La Finca de Susi Díaz”, de Alicante
El crítico gastronómico Rafael García Santos y el maestro pastelero Paco Torreblanca reciben un homenajes por su indiscutible labor en favor de la gastronomía, durante el I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo - Alicante Gastronómica.
Andoni Luis Aduriz nuevo presidente de Euro-Toques
Andoni Luis Aduriz nuevo presidente de Euro-Toques. Pedro Subijana le entrega el testigo tras doce años en la presidencia de la asociación de cocineros más importantes de España.